东北家常凉菜的制作方法

发布于 2023-06-10 10:50:28      浏览 143

东北家常凉菜的制作方法

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1、 东北家常凉菜 2、 材料: 3、 豆腐皮 2张,白菜 2片,黄瓜 1根,粉丝1把,胡萝卜 1根,花生油 7茶匙,辣椒油 2茶匙,酱油 2茶匙,白糖 1茶匙,生抽 2茶匙,盐 1茶匙,白醋 2茶匙,大蒜 5瓣,陈醋 2茶匙。 4、 方法: 5、 1、所有主料集合。 6、 2、干豆腐切丝。 7、 3、先把粉条放到开水里焯一下,然后用热水焖一会。 8、 4、干豆腐下水焯两分。 9、 5、胡萝卜切丝。 10、 6、黄瓜切丝。 11、 7、白菜切丝。 12、 8、蒜切碎。 13、 9、所有主料放到盆里。 14、 10、放材料油。 15、 11、放酱油。 16、 12、放生抽。 17、 13、放白醋。 18、 14、放陈醋。 19、 15、放辣椒油。 20、 16、加盐。 21、 17、加糖。 22、 18、最后倒入蒜米。 23、 19、拌匀即可。

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