东北家常凉菜的制作方法

发布于 2023-06-10 10:50:28      浏览 137

东北家常凉菜的制作方法

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东北家常凉菜
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材料:
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豆腐皮 2张,白菜 2片,黄瓜 1根,粉丝1把,胡萝卜 1根,花生油 7茶匙,辣椒油 2茶匙,酱油 2茶匙,白糖 1茶匙,生抽 2茶匙,盐 1茶匙,白醋 2茶匙,大蒜 5瓣,陈醋 2茶匙。
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方法:
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1、所有主料集合。
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2、干豆腐切丝。
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3、先把粉条放到开水里焯一下,然后用热水焖一会。
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4、干豆腐下水焯两分。
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5、胡萝卜切丝。
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6、黄瓜切丝。
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7、白菜切丝。
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8、蒜切碎。
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9、所有主料放到盆里。
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10、放材料油。
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11、放酱油。
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12、放生抽。
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13、放白醋。
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14、放陈醋。
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15、放辣椒油。
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16、加盐。
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17、加糖。
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18、最后倒入蒜米。
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19、拌匀即可。

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