肉酱虾皮烧冬瓜的制作方法

发布于 2024-11-04 18:03:35      浏览 39

肉酱虾皮烧冬瓜的制作方法

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肉酱虾皮烧冬瓜
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材料:
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冬瓜600克,虾皮20克,肉酱45克,大蒜5克,香葱3根,精盐2克,食用油30毫升。
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方法:
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1、主要原材料准备。
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2、冬瓜洗净后去皮,切稍厚的块。
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3、热锅凉油,下大蒜炝锅。
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4、入虾皮,中小火炸香。
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5、倒入冬瓜。
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6、煎至冬瓜两面微黄。
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7、下肉酱。
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8、翻炒均匀。
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9、加入适量的清水,焖煮8分钟。
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10、汤汁快收干的时候,根据咸淡加入精盐。
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11、翻炒均匀后出锅装碗,表面撒葱末即可美美的享用啦。

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