鱼露红烧肉的制作方法

发布于 2024-05-07 17:52:22      浏览 127

鱼露红烧肉的制作方法

详情:

1、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
鱼露红烧肉
2、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
材料:
3、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
三层肉500克,鱼露1勺,食盐1勺,老抽1勺,料酒1勺,生姜1块,大蒜1个,冰糖适量。
4、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
方法:
5、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
1、三层肉,切成小方块;
6、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
2、把三层肉,放入到锅里,加入适量的水;
7、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
3、把水烧干,翻炒,微焦黄;
8、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
4、加入生姜蒜,煸香;
9、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
5、再调入盐;翻炒;
10、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
6、加入冰糖,翻炒,上色;
11、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
7、这时候,要勤翻炒,防止焦;
12、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
8、调入老抽和料酒;
13、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
9、再加入鱼露,适量,翻炒;
14、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
10、加入平肉的水;闷烧;
15、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
11、收汁,撒点葱,就可以出锅了;
16、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
12、一碗,色香味俱全的红烧肉,好吃,舔舌头;

总结/注意事项:

我用的是水煮,烧干,再煎的方式,也很香的。

上一篇:豆腐烧鲈鱼的制作方法 下一篇:炝炒生菜的制作方法

相关推荐

  • 萝卜脆脆片的制作方法
    萝卜脆脆片的制作方法 萝卜脆脆片材料:白萝卜3根,小米辣3个,大蒜5个,姜1个,生抽200克,醋100克,白糖80克。方法:1、白萝卜3根。2、去皮。3、切小片。4、油热加入……

    苏菜 发布于 2024-05-07 17:51:03 浏览 130

  • 冬瓜肉卷的制作方法
    冬瓜肉卷的制作方法 冬瓜肉卷材料:五花肉300克,香菇6颗,娃娃菜两颗,姜和蒜沫适量,大葱适量,料酒适量,蚝油适量,生抽适量,蒸鱼豉油适量,淀粉适量。方法:1、冬瓜去……

    苏菜 发布于 2024-05-07 17:50:14 浏览 133

  • 红烧土豆的制作方法
    红烧土豆的制作方法 红烧土豆材料:土豆200克,蒜3瓣,姜1个,八角1个,花椒6克,生抽90克,盐2克,老抽20毫升,水50毫升,冰糖10克,水淀粉60克,鸡精4克,芝麻油4克。方法:1、……

    浙菜 发布于 2024-05-07 17:47:19 浏览 139

  • 爆炒腰花的制作方法
    爆炒腰花的制作方法 爆炒腰花材料:腰花400克,莲藕30克,韭菜5克,木耳30克,醋60克,生抽5克,白砂糖10克,盐2克,鸡粉1克,淀粉8克,蒜3克,食用油5毫升。方法:1、猪腰打花……

    浙菜 发布于 2024-05-07 17:46:40 浏览 116

  • 爆炒干竹笋的制作方法
    爆炒干竹笋的制作方法 爆炒干竹笋材料:干竹笋100克,干辣椒6个,花椒粒20颗,菜籽油30克,水适量,盐3克,蒜粒10克。方法:1、干竹笋泡发洗净,一般2-5天时间泡发,泡发期……

    川菜 发布于 2024-05-07 17:45:27 浏览 124

  • 素京酱肉丝的制作方法
    素京酱肉丝的制作方法 素京酱肉丝材料:平菇500克,白芝麻50克,盐3克,番茄酱3克,蚝油3克,白糖3克,姜2克,蘑菇版京酱肉丝。方法:1、佐料。2、调成酱汁。3、平菇焯水……

    川菜 发布于 2024-05-07 17:44:50 浏览 119

  • 鹌鹑蛋白果糖水的制作方法
    鹌鹑蛋白果糖水的制作方法 鹌鹑蛋白果糖水材料:鹌鹑蛋500克,白果 120克,腐竹 80g,冰糖 50克,清水 适量。方法:1、锅里倒入适量水,将鹌鹑蛋放进去煮十五分钟。2、鹌……

    粤菜 发布于 2024-05-07 17:43:44 浏览 134

  • 葱花白糖拌番薯的制作方法
    葱花白糖拌番薯的制作方法 葱花白糖拌番薯材料:番薯3个,白糖50克,水400毫升,油1000克,细香葱3根。方法:1、把番薯洗净去皮,切块,晾干水分,葱洗净切末备用,准备白糖。2……

    粤菜 发布于 2024-05-07 17:41:09 浏览 130

  • 滑鸡煲仔饭的制作方法
    滑鸡煲仔饭的制作方法 滑鸡煲仔饭材料:鸡(土鸡,家养)1只,香米1碗,食盐少许,姜块,蒜2瓣,小米椒1个,生抽2茶匙,蚝油1汤匙,红薯淀粉1汤匙,黄酒1茶匙,豆豉1汤匙,食用油1汤……

    粤菜 发布于 2024-05-07 17:39:10 浏览 118

  • 香菇烧鸡的制作方法
    香菇烧鸡的制作方法 香菇烧鸡材料:鸡半只,香菇400g,菜籽油1大汤匙,盐1勺,老姜1块,大蒜10瓣,干辣椒4个,花椒1勺,八角3个,三奈2个,郫县豆瓣酱1勺,芹菜1颗。方法:1、备……

    川菜 发布于 2024-04-27 23:40:38 浏览 85