奥尔良烤小鸡腿的制作方法

发布于 2023-08-18 20:27:38      浏览 134

奥尔良烤小鸡腿的制作方法

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奥尔良烤小鸡腿
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材料:
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鸡翅根6个,奥尔良烤鸡腌料20克,料酒适量。
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方法:
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1、将鸡翅根用水洗净,加些料酒腌制。
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2、用刀将鸡翅根头部切开,将筋膜切断,最好用有锯齿的小刀比较好操作。
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3、将顶部的肉顺着骨头慢慢推到翅根下半部分,露出骨头,依次做好所有鸡翅根。
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4、取20g奥尔良腌料,放入少许水,调匀,放入处理好的鸡翅根,腌制30分钟以上。
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5、把腌制好的小鸡腿放在玻璃器皿中。
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6、放入微波炉,选择烧烤组合C-2功能,烤25分钟。
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7、加热到一半时取出,翻面即可。

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