四川凉粉的制作方法
发布于 2023-04-24 09:47:09
浏览 320
详情:
1、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
四川凉粉
▼
四川凉粉
2、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
材料:
3、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
红薯粉500克,豌豆粉丝250克,香菜1棵,香葱1棵,蒜泥50克,油泼辣子10毫升,花椒粉5克,醋适量,食盐少量,酱油适量,香油少量。
4、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
方法:
5、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
1、提前红薯粉加凉水浸泡充分。
6、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
2、豌豆粉加凉水搅拌成面糊。
7、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
3、锅里烧开水后放小火,一边慢慢倒入豌豆粉,一边搅拌均匀。
8、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
4、接着搅拌红薯粉,搅拌均匀。
9、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
5、然后慢慢倒入锅里,一边搅拌一边倒。
10、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
6、全部粉都倒入后还要继续搅拌,要充分搅拌均匀。火要小不然容易糊锅。煮至成半透明状态,关火后盖上盖子焖一会。
11、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
7、接着倒出来用盘子装好放凉,放凉的可以放冰箱。想吃再调味道。
12、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
8、凉了就可以切成自己喜欢的样子。
13、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
9、用个大盆子拌调料即可。调料可以根据个人喜好添加哦。
上一篇:重庆过桥抄手的制作方法
下一篇:简易四川泡菜的制作方法