电饼档做肉末烧茄子的制作方法

发布于 2023-04-23 10:09:11      浏览 211

电饼档做肉末烧茄子的制作方法

详情:

1、 电饼档做肉末烧茄子 2、 材料: 3、 茄子(紫皮,长)1个,猪肉末适量,油适量,葱花少许,蒜末少许,豆瓣酱少许,酱油少许,糖少许,胡萝卜适量。 4、 方法: 5、 1、准备材料,茄子切条,胡萝卜切丝,切蒜末葱花。 6、 2、我用的电饼档,热锅刷油,把茄子条放到里面先煎一下。这时候放些盐会更入味,但一会儿还要放酱,我就没放盐,少油少盐更健康! 7、 3、茄子条软了变色了就盛出来。 8、 4、接着肉末放到电饼档上炒出油,放蒜,酱油,在放胡萝卜丝炒。在电饼档上炒菜特别像做铁板烧之类的,嘻嘻! 9、 5、胡萝卜丝软些了,就把之前的茄子条放到里面。加上少许豆瓣酱和糖,少加点儿水,扣上上盖焖一下,打开盖撒上葱花,靠干汤就可以出锅了!

上一篇:新版酱爆鸡丁的制作方法 下一篇:蒜蓉凉拌茄子的制作方法

相关推荐

  • 蒜蓉凉拌茄子的制作方法
    蒜蓉凉拌茄子的制作方法 蒜蓉凉拌茄子 材料: 茄子(紫皮,长)1根,蒜头3大瓣,葱1根,盐1/4匙,白砂糖少量,生抽1匙,老抽5滴,芝麻香油少量,食用油少量,清水半碗。 方法: 1、……

    其他 发布于 2023-04-23 10:09:11 浏览 310

  • 素三鲜烧麦的制作方法
    素三鲜烧麦的制作方法 素三鲜烧麦 材料: 饺子皮20个,青萝卜半根,扇贝丁(鲜)适量(我用了200克),鸡蛋2个,酱油1勺,蚝油1勺,糖1茶匙,盐(腌萝卜)1勺,花椒粉1茶匙,胡萝卜1段。……

    徽菜 发布于 2023-04-23 10:06:54 浏览 229

  • 韭菜香菇盒子的制作方法
    韭菜香菇盒子的制作方法 韭菜香菇盒子 材料: 面粉500克,韭菜350克,猪肉馅250克,香菇3朵,生抽15毫升。 方法: 1、面粉和成光滑的面团 静置一会儿。 2、猪肉馅中放……

    徽菜 发布于 2023-04-23 10:06:54 浏览 277

  • 东安子鸡的制作方法
    东安子鸡的制作方法 东安子鸡 材料: 嫩母鸡一直,姜25克,干辣椒50克,黄醋50克,湿淀粉25克,绍酒25克,葱25克,熟猪油100克,凤球唛桂林风味酱3克。 方法: 1、首先将……

    湘菜 发布于 2023-04-23 10:04:50 浏览 221

  • 豆豉蒸腊鸭的制作方法
    豆豉蒸腊鸭的制作方法 豆豉蒸腊鸭 材料: 腊鸭腿400克,豆豉30克,料酒15克,生姜10克,花生油15克,生抽5克。 方法: 1、食材原图。 2、将腊鸭剁件,然后加入开水烫泡1……

    湘菜 发布于 2023-04-23 10:04:50 浏览 289

  • 腐乳豆干烧排骨的制作方法
    腐乳豆干烧排骨的制作方法 腐乳豆干烧排骨 材料: 猪大排300克,豆腐干2片,冰糖6小块,葱1棵,姜3片,料酒1大勺,生抽1小勺,腐乳(红)1块,腐乳汁1大勺,排骨酱1勺,植物油适量。……

    闽菜 发布于 2023-04-23 10:00:59 浏览 173

  • 香煎野生大黄鱼的制作方法
    香煎野生大黄鱼的制作方法 香煎野生大黄鱼 材料: 黄鱼1条,蒜苔2根,紫苏叶3片。 方法: 1、黄鱼洗净剖开,最好能以用重物按压平整。 2、均匀涂抹盐、再淋上白酒。 3……

    闽菜 发布于 2023-04-23 10:00:58 浏览 274

  • 胡萝卜蛋饼的制作方法
    胡萝卜蛋饼的制作方法 胡萝卜蛋饼 材料: 鸡蛋1个,胡萝卜1条,面粉适量。 方法: 1、胡萝卜泥加鸡蛋。 2、加面粉。 3、然后一起搅拌。 4、电饼铛预热,放入面糊……

    苏菜 发布于 2023-04-23 09:58:57 浏览 262

  • 黄瓜鸡蛋饼的制作方法
    黄瓜鸡蛋饼的制作方法 黄瓜鸡蛋饼 材料: 黄瓜1根,鸡蛋1个,面粉150克,植物油15克,盐1勺,黄豆酱2大勺,辣椒油1勺,花椒油1勺。 方法: 1、备好食材:黄瓜,鸡蛋,面粉; 2、黄……

    苏菜 发布于 2023-04-23 09:58:56 浏览 279

  • 电饼铛版蜜汁鸡翅的制作方法
    电饼铛版蜜汁鸡翅的制作方法 电饼铛版蜜汁鸡翅 材料: 鸡翅中8个,酱油1勺,料酒1勺,盐2克,白胡椒粉少许,蜂蜜1勺,白糖3克。 方法: 1、鸡翅中洗净划几刀。 2、鸡翅加入除……

    浙菜 发布于 2023-04-23 09:56:26 浏览 295