花雕酒蒸鸡的制作方法

发布于 2023-05-27 09:54:53      浏览 170

花雕酒蒸鸡的制作方法

详情:

1、
抉信网,www.juexinw.com
花雕酒蒸鸡
2、
抉信网,www.juexinw.com
材料:
3、
抉信网,www.juexinw.com
阉鸡 半只,花雕酒200毫升,盐6克,枸杞子少许,小葱少许,生姜少许。
4、
抉信网,www.juexinw.com
方法:
5、
抉信网,www.juexinw.com
1、这是半只阉鸡,洗净后沥干水分。
6、
抉信网,www.juexinw.com
2、取200毫升的花雕酒,小葱洗净后打结,生姜去皮切成薄片,鸡肉性温,烹制鸡肉的时候我们可以用少量的姜,避免上火。
7、
抉信网,www.juexinw.com
3、把鸡肉剁成小块,再加入盐,用手抓匀。
8、
抉信网,www.juexinw.com
4、再加入生姜片和葱结包上保鲜膜腌制2小时以上,如果晚上吃的,可以早上先腌制好,等下班回家蒸一蒸就好。
9、
抉信网,www.juexinw.com
5、之后把鸡肉放入一个大碗里,再把花雕酒倒入。
10、
抉信网,www.juexinw.com
6、冷水上蒸锅,盖上蒸40分钟即可。
11、
抉信网,www.juexinw.com
7、蒸好之后,把里面的葱和姜取出不用。
12、
抉信网,www.juexinw.com
8、再加入枸杞子和葱花后即可享用。

上一篇:绍兴梅干菜焖肉的制作方法 下一篇:吞拿鱼什锦拌饭的制作方法

相关推荐

  • 莴苣炒肉片的制作方法
    莴苣炒肉片的制作方法 莴苣炒肉片材料:猪里脊肉200克,莴笋500克,植物油40克,葱5克,香油1茶匙,姜5克,甜面酱1汤匙,蒜蒜6克,酱油2汤匙,味精1茶匙,米醋1汤匙。方法:1、……

    鲁菜 发布于 2023-05-27 09:53:58 浏览 220

  • 口水鸡的制作方法
    口水鸡的制作方法 口水鸡材料:大鸡腿一个,黄瓜一根,辣椒一把,花椒一把,白芝麻少许,葱姜蒜适量,菜籽油一勺,料酒一勺,生抽一勺,白醋一勺,盐一茶匙,味精少许。方法……

    川菜 发布于 2023-05-27 09:52:17 浏览 219

  • 红烧排骨的制作方法
    红烧排骨的制作方法 红烧排骨材料:排骨,葱20,姜10,冰糖20,八角1个,桂皮5g,陈皮5g,香叶2g,料酒10g,生抽20g,老抽10g,盐5g。方法:1、排骨洗净,剁成小块。2、凉水下锅放……

    粤菜 发布于 2023-05-27 09:51:17 浏览 168

  • 绍兴梅干菜焖肉的制作方法
    绍兴梅干菜焖肉的制作方法 绍兴梅干菜焖肉材料:五花肉500克,梅干菜250克,干荷叶1片,冰糖适量,葱适量,生姜适量。方法:1、首先准备的原料及辅料为,五花肉,笋干菜,荷叶,冰……

    浙菜 发布于 2023-05-21 18:03:14 浏览 230

  • 红烧排骨的制作方法
    红烧排骨的制作方法 红烧排骨材料:排骨,葱20,姜10,冰糖20,八角1个,桂皮5g,陈皮5g,香叶2g,料酒10g,生抽20g,老抽10g,盐5g。方法:1、排骨洗净,剁成小块。2、凉水下锅放……

    鲁菜 发布于 2023-05-21 18:02:23 浏览 220

  • 川味干锅鸡翅的制作方法
    川味干锅鸡翅的制作方法 川味干锅鸡翅材料:鸡翅中10个,土豆1个,干辣椒20克,芹菜80克,大蒜1头,生姜15克,郫县豆瓣酱1汤匙,生抽1茶匙,白砂糖1茶匙,淀粉1茶匙,芝麻1茶匙,……

    川菜 发布于 2023-05-21 18:01:08 浏览 169

  • 煲仔饭的制作方法
    煲仔饭的制作方法 煲仔饭材料:大米150克,水70毫升,鸡蛋1个,油菜适量,食用油10毫升,鱼露10毫升,酱油10毫升,盐5克,糖5克,蚝油5克,老抽5克,麻油5克,凉白开10毫升,姜……

    粤菜 发布于 2023-05-21 17:59:52 浏览 159

  • 土豆烧鸡的制作方法
    土豆烧鸡的制作方法 土豆烧鸡材料:果园鸡半只,土豆500克,红辣椒10克,胡萝卜20克,生姜1块,蒜瓣3个,食用油10克,盐5克,沙茶酱1汤匙,料酒1汤匙,清水100克。方法:1、鸡……

    其他 发布于 2023-05-18 14:58:28 浏览 263

  • 玫瑰山药泥的制作方法
    玫瑰山药泥的制作方法 玫瑰山药泥材料:山药250克,玫瑰花茶4朵,炼乳40克。方法:1、备好所需食材。2、将山药去皮切片,放入电饭煲中蒸制。3、在蒸山药期间,可以……

    徽菜 发布于 2023-05-18 14:57:51 浏览 231

  • 酿烧青尖椒的制作方法
    酿烧青尖椒的制作方法 酿烧青尖椒材料:猪肉(腿)250克,葱白3个,尖椒3个,蒜头3个,鸡粉1小匙,蚝油1匙,黑胡椒粉1克,淀粉1匙,生抽1匙,料酒1小匙,盐少许,味精1小匙。方法:1……

    湘菜 发布于 2023-05-18 14:56:50 浏览 210