蒜香豆干五花肉的制作方法

发布于 2023-03-16 11:25:39      浏览 213

蒜香豆干五花肉的制作方法

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1、 蒜香豆干五花肉
蒜香豆干五花肉的制作方法
蒜香豆干五花肉
2、 材料: 3、 五花肉150克、蒜苗2根、豆腐干4片、豆豉50克、食盐适量、酱油1汤匙、蚝油1汤池、鸡粉少许、白糖少许、小米椒1个。 4、 方法: 5、 1、准备蒜苗、五花肉、香干。 6、 2、五花肉切薄片,蒜苗洗净去须,头尾分开切段。香干用开水泡洗干净,切薄片,豆豉洗净沥干水。 7、 3、热锅,下五花肉煸炒出油,至两面焦黄色。 8、 4、加入蒜梗部分和豆豉爆炒片刻。 9、 5、倒进香干片,撒些清水继续翻炒均匀。 10、 6、调入盐,继续拌炒。 11、 7、调入酱油。 12、 8、调入蚝油翻炒片刻。 13、 9、调入鸡粉,少许白糖。 14、 10、倒入蒜苗。 15、 11、翻炒均匀,撒下小米椒粒,装盆!

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