南瓜发糕的制作方法

发布于 2023-03-16 11:01:13      浏览 220

南瓜发糕的制作方法

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1、 南瓜发糕
南瓜发糕的制作方法
南瓜发糕
2、 材料: 3、 南瓜300克、中筋面粉250克、牛奶100克、酵母3克。 4、 方法: 5、 1、南瓜削皮去籽切小块,当然是块越小越容易熟烂,上锅蒸熟。 6、 2、将蒸熟的南瓜导入汉美驰破壁机的搅拌杯中搅拌。 7、 3、将打好的南瓜酱置于一个大些的容器中。 8、 4、加糖加奶加酵母,混合好,记得南瓜酱不要太热,避免酵母被烫死。 9、 5、加入面粉,先用筷子搅拌,然后用刮刀翻拌,和成面团子。 10、 6、放置好等待面团子发酵。 发到两倍大的时候,把面团放进涂了油的戚风模具中,把大红枣对半切摆成你喜欢的样子,静静的等它再发酵10-15分钟。 11、 7、冷水上锅蒸40分钟,出锅脱模即可。 注意蒸东西刚上来火不要太猛太急,这样没等蒸起来,面就彻底熟了。

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