猪脚圈海带汤的制作方法

发布于 2023-04-28 09:03:52      浏览 185

猪脚圈海带汤的制作方法

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猪脚圈海带汤
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材料:
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猪脚圈1个,海带适量,胡萝卜一段,姜片2片,料酒20克,清水2000毫升,盐2勺。
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方法:
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1、猪脚圈洗净,焯水后冲洗干净,海带清洗干净,姜切片,胡萝卜洗干净去皮,切片,准备料酒。
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2、放入干净砂锅里,加水,姜片,料酒,开大火,烧开。
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3、烧开后转小火慢炖40分钟。
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4、40分钟后,加胡萝卜勺,海带,搅匀后炖15分钟。
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5、然后加盐调味。搅匀够炖10分钟,关火。
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6、出锅!

总结/注意事项:

1、无需特别的调料,小火砂锅慢炖出来!2、味道鲜美!3、不喜欢海带可以替换配料。

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