开胃鲁菜秘制酱焖鸡的制作方法

发布于 2023-02-06 13:43:59      浏览 199

开胃鲁菜秘制酱焖鸡的制作方法

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1、 开胃鲁菜秘制酱焖鸡
开胃鲁菜秘制酱焖鸡的制作方法
开胃鲁菜秘制酱焖鸡
2、 酱焖鸡是山东的特色名菜,所谓“酱香不怕巷子深”,热气腾腾,香气扑鼻,越吃越想吃,越吃越有味,风卷残云,一块也不要剩下。 3、 材料:琵琶腿块、彩椒块100克、蒜末适量、姜末适量、小葱花适量、香菇等。 4、 方法: 5、 1、准备所需食材。 6、 2、预备琵琶腿块。 7、 3、加入1茶匙姜末、1茶匙小葱花、2汤匙料酒、1茶匙食盐。 8、 4、搅拌均匀后腌制20分钟。 9、 5、 琵琶腿块入锅煎至金黄。 10、 6、搁置备用。 11、 7、适量姜末、蒜末炒香。 12、 8、加入适量小葱花、适量甜面酱、海鲜酱、2茶匙黄豆酱。 13、 9、小火炒香. 14、 10、加入2茶匙花生酱,倒入琵琶腿块。 15、 11、翻炒均匀后倒入清水小活慢炖即可。

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