家常红烧鸡翅的制作方法

发布于 2023-02-02 15:52:06      浏览 258

家常红烧鸡翅的制作方法

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家常红烧鸡翅
家常红烧鸡翅的制作方法
家常红烧鸡翅
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材料:鸡翅中7个、姜片适量、蒜片适量。
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方法:
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1、姜片蒜片切好,鸡翅每面划两道横口一道竖口,方便入味。
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2、锅烧热,放姜片蒜片炒香。
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3、姜片蒜片炒5秒后放入鸡翅,不用特地煎焦,煎至两面微黄即可。
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4、加入老抽,味碟1-2碟,料酒适量后翻炒均匀。
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5、加入没过鸡翅的水,煮开,放小火煮,直至水量变小,大火收汁即可。

总结/注意事项:

口味偏淡的家常红烧鸡翅可以不用加盐,制作起来超简便。

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