香干回锅肉的制作方法

发布于 2023-11-16 23:49:41      浏览 200

香干回锅肉的制作方法

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香干回锅肉
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材料:
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五花肉300g,豆腐干(香干)60g,姜2g,蒜3g,郫县豆瓣酱10g,青椒10g,红椒5g,酱油5g,盐1勺,醋5g,鸡精5g,胡椒粉5g,糖1勺。
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方法:
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1、水中放姜片 五花肉整块焯水。
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2、切片。
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3、配菜。
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4、佐料。
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5、锅内放油 放入姜蒜 煸香。
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6、放入五花肉 炒至微变色盛出。
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7、锅内放油 放入配菜。
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8、放入肉。
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9、醋 酱油 盐 糖 豆瓣酱 翻炒 出锅。

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