机器猫铜锣烧的制作方法
发布于 2023-03-25 11:22:14
浏览 249
详情:
1、
机器猫铜锣烧
▼
2、
材料:
3、
鸡蛋2个、低筋面粉120克、细砂糖100克、蜂蜜1小勺、黄油10克、水45毫升、巧克力10克。
4、
方法:
5、
1、鸡蛋加糖用蛋抽打匀。
6、
2、加入蜂蜜搅匀。
7、
3、加入过筛的低粉,搅打均匀。
8、
4、加入融化的黄油拌匀,面糊放入冰箱冷藏30分钟。
9、
5、取出冷藏的面糊,这时会发现很粘稠,分次加入清水,调整面糊稠度,调整到面糊光滑,滴落的痕迹会很快消失。
10、
6、取一个不粘平底锅,预热,转小火,兜一勺面糊入锅中心。
11、
7、当面饼表面出现小孔,就可翻面,翻面再煎30秒左右即可。
12、
8、隔热水融化一些巧克力。
13、
9、将融化的巧克力装入裱花袋,前端剪个小口子,把巧克力液挤在铜锣烧上画出卡通图案 。
上一篇:千喜相逢烧丸子的制作方法
下一篇:甜瓜芹菜生姜汁的制作方法