麻辣双头的制作方法

发布于 2023-03-25 10:49:38      浏览 232

麻辣双头的制作方法

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1、 麻辣双头
麻辣双头的制作方法
麻辣双头
2、 材料: 3、 鸭头、兔头、姜、小米辣、豆瓣酱、花椒、辣椒丝、香叶、草果、白芷、桂皮、八角、老抽、生抽、辣鲜露、冰糖、胡椒粉、鸡粉、十三香、陈醋。 4、 方法: 5、 1、鸭头兔头冷水下锅。 6、 2、锅内炒香姜小米椒豆瓣酱。 7、 3、倒入辣椒花椒下入香料翻炒出香味。 8、 4、下入鸭头兔头大火烧开。 9、 5、烧开后倒入调料。 10、 6、盖盖中火煮40分钟。 11、 7、倒入胡椒粉鸡粉十三香调味。 12、 8、倒入陈醋煮五分钟出锅。 13、 9、放上辣椒丝淋上热油。

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