油泼手撕鸡的制作方法

发布于 2023-04-12 17:11:52      浏览 238

油泼手撕鸡的制作方法

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1、 油泼手撕鸡
油泼手撕鸡的制作方法
油泼手撕鸡
2、 材料: 3、 鸡腿2个、葱10克、姜10克、蒜10克、生抽10克、花椒粉适量、白芝麻 适量、白糖 适量、辣椒油适量、食盐适量、香油适量、香醋 适量、花生碎适量。 4、 方法: 5、 1、鸡腿焯水 放入姜片 葱段去腥。 6、 2、大火煮沸转小火煮20分钟。 7、 3、倒入生抽 蒜末 姜末。 8、 4、倒入辣椒油 葱花 花椒粉 白芝麻 白糖 香醋 香油 食盐。 9、 5、倒入煮好的鸡汤。 10、 6、鸡腿撕开去骨 倒入青红小米椒。 11、 7、倒入花生碎。 12、 8、淋上调料。 13、 9、浇一勺热油 完成。

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