麻辣拌的制作方法

发布于 2024-03-18 21:45:23      浏览 119

麻辣拌的制作方法

详情:

1、 麻辣拌 2、 材料: 3、 莲藕适量,土豆适量,配菜适量,大蒜适量,小米辣一勺,蚝油一勺,葱花一勺,辣椒粉一勺,白芝麻一勺,生抽两勺,食盐适量,芝麻酱适量。 4、 方法: 5、 1、先来做麻辣拌的灵魂。准备一些大蒜,喜欢就多放一点,一勺小米辣、一勺葱花、一勺辣椒粉、一勺白芝麻,浇上热油,搅拌均匀。 6、 2、再来两勺生抽、一勺陈醋、适量食盐、一勺蚝油,多来点芝麻酱,搅拌均匀备用。 7、 3、莲藕、土豆切成薄片,需要把水淀粉清洗掉。 8、 4、下入开水锅中煮一分钟左右,土豆看起来是透明的就可以了。 9、 5、过一下凉水,这样口感会更脆。 10、 6、把剩下的配菜通通下入锅中,原则就是不容易熟的,先下进去,容易熟的最后再下。 11、 7、然后再一起捞入碗中,倒入麻辣拌的料汁,搅拌搅拌就可以开吃了。

上一篇:鲜掉眉毛的丸子煮干丝的制作方法 下一篇:干锅菜花的制作方法

相关推荐

  • 土豆丝卷饼的制作方法
    土豆丝卷饼的制作方法 土豆丝卷饼材料:面粉100克,土豆丝20克,食用油3毫升,辣椒酱适量。方法:1、倒入面粉,加水,和成面团。2、切段。3、按压成饼。4、用食用油在……

    浙菜 发布于 2024-03-18 21:05:03 浏览 120

  • 手撕包菜的制作方法
    手撕包菜的制作方法 手撕包菜材料:包菜适量,花椒适量,辣椒适量,姜丝适量,蒜片适量,生抽5克,醋5克,盐3克,食用油5毫升。方法:1、锅中放入油5ml,少许花椒,辣椒、姜丝……

    浙菜 发布于 2024-03-18 21:04:39 浏览 90

  • 锅仔羊排的制作方法
    锅仔羊排的制作方法 锅仔羊排材料:羊排500克,洋葱50克,青椒50克,红椒50克,青蒜50克,葱5克,姜3克,蒜3克,花椒3克,党参1克,肉桂1克,肉蔻1克,香叶1克,陈皮1克,干辣椒5克,……

    川菜 发布于 2024-03-18 21:03:28 浏览 130

  • 微辣红烧鲫鱼的制作方法
    微辣红烧鲫鱼的制作方法 微辣红烧鲫鱼材料:鲫鱼500克,辣椒50克,尖椒50克,食盐适量,姜适量。方法:1、鲫鱼,洗净。用刀在鱼身划三刀左右,然后在两边抹盐,鱼肚子也要抹……

    川菜 发布于 2024-03-18 21:02:05 浏览 149

  • 抱蛋大虾饺的制作方法
    抱蛋大虾饺的制作方法 抱蛋大虾饺材料:大虾 18只,猪肉少量,鸡蛋2个,口菇6个,葱花半个。方法:1、首先取10只去头、剥壳、开背,从虾背上竖切一刀,不要切断,剖开成琵……

    粤菜 发布于 2024-03-18 21:00:49 浏览 131

  • 腊味荷兰豆的制作方法
    腊味荷兰豆的制作方法 腊味荷兰豆材料:广东腊肠2条,荷兰豆200克,胡萝卜50克,蒜蓉3瓣,盐4/1小匙,鸡粉4/1小匙。方法:1、广东腊肠切片,胡萝卜适量,荷兰豆摘好,蒜蓉适……

    粤菜 发布于 2024-03-18 20:59:23 浏览 129

  • 砂锅红烧肘子块的制作方法
    砂锅红烧肘子块的制作方法 砂锅红烧肘子块材料:猪肘1个,大料2个,香叶2片,葱适量,姜适量,红烧汁适量,白糖适量,桂皮适量,料酒适量。方法:1、猪肘剔骨。2、肘子切块,葱姜,……

    其他 发布于 2024-02-28 21:44:38 浏览 172

  • 私房红烧肉的制作方法
    私房红烧肉的制作方法 私房红烧肉材料:五花肉1条,生姜1片,豆腐乳一块,料酒适量,八角1个,肉桂1小节,酱油适量,冰糖适量,盐适量,草叩适量,葱花适量,白芷适量。方法:1、……

    其他 发布于 2024-02-28 21:43:31 浏览 192

  • 家常简易酸豆角的制作方法
    家常简易酸豆角的制作方法 家常简易酸豆角材料:豇豆3份,盐适量。方法:1、豇豆三把,密封罐一个。2、洗净,沥干水分。3、切成小段。4、加入盐,盐的数量要比平时做菜……

    湘菜 发布于 2024-02-28 21:41:13 浏览 162

  • 辣椒炒肉皮的制作方法
    辣椒炒肉皮的制作方法 辣椒炒肉皮材料:猪肉皮500克,青辣椒5个,红辣椒5个,油适量,盐适量,葱1根,姜5片,生抽适量,料酒适量。方法:1、猪皮洗净,用水煮十几分钟,水里可以……

    湘菜 发布于 2024-02-28 21:39:34 浏览 202