香辣牛肉粉的制作方法
发布于 2023-06-16 02:19:37
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香辣牛肉粉
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材料:
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霸蛮牛肉粉一盒,香葱两根。
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方法:
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1、首先你得有准备粉一盒。
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2、然后我们再来看看它里面有哪些东西,各种小料包(外婆菜,剁辣椒,萝卜干,,干葱花,酸豆角)应有尽有啊!还有一大包香辣牛杂汤和一大包干米粉包!
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3、烧一锅开水把米粉加入进去,小火煮个七八分钟,这里也可以先用开水把米粉泡上一会然后再煮,这样也可以减短煮的时间。
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4、煮的过程中用筷子搅拌一下,以免粘锅。
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5、这时候把牛杂汤包放入开水中烫一下,因为不烫的话里面会含有牛油成分黏在袋子上倒不出来,它是属于一款原汤,牛骨头熬制了不低于五六个小时,直接制成的汤包,里面0添加,0勾兑,也不需要再加入任何调料。
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6、煮至用筷子能够轻松夹断就可以了,这个时候你可以闻到一阵淡淡的香味。
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7、捞起放入一个碗中,你也可以过水一下然后放入碗中。
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8、分次加入各种小调料包。
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9、倒入加热好的原汤包。
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10、端上桌子,撒上一把葱花就可以开吃啦。
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