美味的香酥鸡腿(简单无油版)的制作方法
发布于 2023-04-24 09:52:16
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美味的香酥鸡腿(简单无油版)
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材料:
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琵琶腿3个,盐适量,酱油适量,料酒适量,柠檬半个,胡椒粉适量,蜂蜜适量,白芝麻少量。
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方法:
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1、将鸡腿浸泡30分钟排出血水后洗净,在两面划上几刀以便入味。
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2、把料酒,盐,胡椒粉,酱油用你干净的小手搅拌抓匀,将鸡腿放入腌制30分钟左右,腌制时间越长越入味。
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3、将鸡腿放入空气炸锅,温度调至180°,炸15分钟。
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4、把酱油,蜂蜜,柠檬汁放入碗中搅拌成酱汁,待用。
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5、把鸡腿取出来,刷上酱汁。
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6、再次将鸡腿放入空气炸锅,温度调制160°,炸10~15分钟。
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7、最后撒上白芝麻装盘开吃。
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8、一点油没有放,还把鸡腿中的油篦了出来。
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