开花馒头的制作方法
发布于 2023-03-27 12:16:15
浏览 252
详情:
1、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
开花馒头
▼
2、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
材料:
3、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
面粉2斤、碱面适量。
4、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
方法:
5、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
1、将提前发好的面放在面板上继续揉匀。
6、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
2、面和好后需经过两次发酵,看这坨面又白又软,很好操作。
7、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
3、在揉面的时候撒一些干面粉。
8、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
4、再次发酵一下。
9、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
5、过一会后用手指按压一下,压下去又弹起来,就说明二次发酵好了。
10、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
6、这时候,准备好蒸锅。
11、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
7、将刚才的面团搓成一个长剂子。
12、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
8、然后分成一个个的小等份。
13、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
9、揉成圆形馒头状。
14、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
10、这时候就可以上锅了,都放好之后要先开盖等一会,让锅里的水烧的越来越旺。
15、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
11、经过约半小时后左右,开花馒头就做好了!揭开锅盖,一股香味扑鼻而来。
上一篇:紫薯煎饼果子的制作方法
下一篇:散发着香气的五花肉太诱人的制作方法