鲶鱼头尾烧丝瓜的制作方法

发布于 2023-10-15 17:11:36      浏览 138

鲶鱼头尾烧丝瓜的制作方法

详情:

1、 鲶鱼头尾烧丝瓜 2、 材料: 3、 鲶鱼1个,丝瓜2个,油1汤匙,盐10克,醋1汤匙,生抽1汤匙,料酒1汤匙,葱姜蒜适量,白糖5克,味精2克。 4、 方法: 5、 1、主辅料:鲶鱼头尾、丝瓜、葱姜蒜。 6、 2、丝瓜去皮、洗净、切滚刀块。 7、 3、起锅热油,爆香葱姜蒜。 8、 4、放入鱼头鱼尾,旺火,烹入醋、料酒。 9、 5、加入适量生抽。 10、 6、加入清水烧开。 11、 7、小火烧制10分钟,加盐、白糖调味。 12、 8、放入丝瓜块,烧制3分钟,加味精提鲜,即可关火、出锅,盛入碗中。

上一篇:承味正宗地三鲜的制作方法 下一篇:自制烤冷面的制作方法

相关推荐

  • 家常炒-少油版地三鲜的制作方法
    家常炒-少油版地三鲜的制作方法 家常炒-少油版地三鲜材料:茄子1根,土豆1个,青椒1个,小葱2根,蒜末适量,红椒半根,白糖适量,淀粉适量,生抽3勺,老抽2勺,盐适量,清水适量。方法:1、……

    徽菜 发布于 2023-10-15 17:10:48 浏览 137

  • 果醋三鲜的制作方法
    果醋三鲜的制作方法 果醋三鲜材料:莴笋100克,豆腐皮100克,胡萝卜100克,绿杰苹果醋适量。方法:1、食材洗净后,分别将胡萝卜和莴笋皮削去。2、再用销果刀把胡……

    徽菜 发布于 2023-10-15 17:10:11 浏览 108

  • 黄焖鸡米饭的制作方法
    黄焖鸡米饭的制作方法 黄焖鸡米饭材料:三黄鸡半只,油1勺,盐2克,青椒2个,香菇8个,姜几片。方法:1、香菇用冷水泡发。2、切成丝备用。3、三黄鸡切块,姜切片。4、把……

    湘菜 发布于 2023-10-15 17:09:22 浏览 150

  • 粉丝蒸剁椒鱼头的制作方法
    粉丝蒸剁椒鱼头的制作方法 粉丝蒸剁椒鱼头材料:鱼头500克,绿豆粉丝1把,剁辣椒20克,大蒜10克,蒸鱼豉油20毫升,蚝油10克,猪油5毫升,料酒30毫升,胡椒粉1克,生姜5克,精盐3克……

    湘菜 发布于 2023-10-15 17:08:48 浏览 111

  • 葱油烧白萝卜的制作方法
    葱油烧白萝卜的制作方法 葱油烧白萝卜材料:白萝卜 800克,油 30毫升,生抽20毫升,盐 2克,老抽 15毫升,小葱20克,白糖少许。方法:1、白萝卜洗净。2、去皮后切成滚刀块……

    闽菜 发布于 2023-10-15 17:08:05 浏览 105

  • 香菇烧鸡腿的制作方法
    香菇烧鸡腿的制作方法 香菇烧鸡腿材料:鸡腿3只,香菇(干)25克,葱10克,八角2个,姜片5克,香叶2片,茶籽油8克,糖3克,盐3克,酱油1匙,老抽1匙,酒1匙,蚝油1匙。方法:1、各材料……

    闽菜 发布于 2023-10-15 17:07:23 浏览 125

  • 群龙戏珠(泥鳅炖黑豆)的制作方法
    群龙戏珠(泥鳅炖黑豆)的制作方法 群龙戏珠(泥鳅炖黑豆)材料:泥鳅500克,黑豆20克,盐适量,枸杞5克,料酒2茶勺,白糖少许,蒜3瓣,姜3片,鸡精少许,色拉油适量,小葱少许。方法:1、把泥鳅……

    苏菜 发布于 2023-10-15 17:04:11 浏览 118

  • 凤尾虾的制作方法
    凤尾虾的制作方法 凤尾虾材料:竹节虾700克,面包糠80克,淀粉80克,鸡蛋70克,盐10克,料酒30克。方法:1、去虾头虾皮,背面和前面各划一刀去虾肠。2、用少许盐和……

    苏菜 发布于 2023-10-15 17:03:28 浏览 113

  • 油辣东坡肉的制作方法
    油辣东坡肉的制作方法 油辣东坡肉材料:东坡肉500克,食盐1茶匙,蚝油5克,十三香5克,孜然粉2克,辣椒粉30克。方法:1、做好的东坡肉,好香的。2、切片。3、备辣椒粉。……

    浙菜 发布于 2023-10-15 17:02:18 浏览 110

  • 椒麻口水鸡腿的制作方法
    椒麻口水鸡腿的制作方法 椒麻口水鸡腿材料:鲜鸡腿3个,黄瓜丝适量,胡萝卜丝适量,盐少许,辣椒油适量,料酒2勺,葱2根,香油少许,卤料包1袋,姜块适量,麻辣花生少许,白芝麻少……

    川菜 发布于 2023-10-15 16:52:30 浏览 131