葱油烧白萝卜的制作方法

发布于 2023-10-15 17:08:05      浏览 102

葱油烧白萝卜的制作方法

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1、 葱油烧白萝卜 2、 材料: 3、 白萝卜 800克,油 30毫升,生抽20毫升,盐 2克,老抽 15毫升,小葱20克,白糖少许。 4、 方法: 5、 1、白萝卜洗净。 6、 2、去皮后切成滚刀块。 7、 3、冷水下锅煮开后捞起冲洗干净。 8、 4、小葱切段。 9、 5、热锅温油下入葱用中火熬。 10、 6、一直熬到葱油焦黄。 11、 7、倒入白萝卜翻炒均匀后加盐炒匀。 12、 8、加入生抽和老抽炒匀。 13、 9、加入开水。 14、 10、加盖烧开后转中小火烧。 15、 11、烧至萝卜酥软加入白糖翻炒均匀后熄火。 16、 12、出锅后撒入葱花拌匀即可。

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