果醋三鲜的制作方法

发布于 2023-10-15 17:10:11      浏览 116

果醋三鲜的制作方法

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果醋三鲜
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材料:
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莴笋100克,豆腐皮100克,胡萝卜100克,绿杰苹果醋适量。
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方法:
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1、食材洗净后,分别将胡萝卜和莴笋皮削去。
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2、再用销果刀把胡萝卜和莴笋肉消除薄片来。
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3、把2装入碗中,用凉白开冲一遍,沥干水分后倒入果醋腌渍。
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4、豆腐皮改刀成两指宽大小。
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5、放入开水中焯。
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6、用凉白开过冷河,沥干水分。
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7、把豆腐皮放入步骤3里,滴入几滴香油,拌匀即可食用。
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8、装盘时做个造型,上桌时更有食用。

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