香辣烤翅中的制作方法
发布于 2023-02-06 14:32:14
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香辣烤翅中
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香辣烤翅中
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自从学会了这道菜，再也不用去什么KFC或者什么麦当劳去排队花钱买还得拥挤的去抢啦！
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材料：鸡翅中500克、白芝麻少许、酷克壹佰烤翅腌料35克。
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方法：
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1、鸡翅中放入水中泡一会儿去除血水，然后捞起沥干水分。
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2、用叉子或者牙签扎几个小洞洞待用。
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3、取一个大碗，倒入烤翅中腌料加入少许水化开。
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4、加入扎好孔的鸡翅中，用手抓均匀。
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5、装入保鲜袋，扎紧袋子，放入冰箱冷藏腌制五六个小时以上，最好过夜。
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6、烤之前烤盘里垫上锡纸，刷上一点色拉油，以防粘粘不好翻面。
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7、腌制好的翅中放在烤盘中，中间要间隔距离，放入预热好的烤箱中层200度15分钟左右。
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8、中途拿出来翻面一次，再撒上白芝麻，然后继续再烤10分钟。
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9、烤完之后，就可以拿出来装盘享用啦！
总结/注意事项：
1.翅中扎孔再腌制是为了更好的入味！
2.中途翻面也是为了烤熟的更均匀，上色也更好看。
3.温度和时间请根据自己家的烤箱来！
4.没有烤箱的也可以用平底锅，小火慢慢煎。
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