土豆烧鸡腿的制作方法

发布于 2023-06-25 12:32:13      浏览 172

土豆烧鸡腿的制作方法

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土豆烧鸡腿
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材料:
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鸡腿2个,土豆 2个,啤酒半罐,姜丝1小把,八角1个,桂皮1块,香叶 2片,生抽1勺,料酒1勺,油盐适量。
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方法:
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1、准备好原材料;
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2、烧热锅, 放入少许油, 下入鸡腿块进去煸炒;
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3、煸炒至鸡腿块微微出油, 表面有点焦时加入姜、八角、桂皮等大料一起进去煸炒;
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4、翻炒几下后加入适量的料酒和味极鲜进去翻炒;
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5、再加入适量的土豆进去翻炒;
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6、翻炒几下后倒入适量的啤酒进去;
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7、加盖炖煮五分钟;
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8、加入适量的盐和胡椒粉翻炒均匀,再大火收汁即可。
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9、端上桌了。

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