凤尾虾球的制作方法

发布于 2023-06-25 12:27:59      浏览 149

凤尾虾球的制作方法

详情:

1、 凤尾虾球 2、 材料: 3、 虾6个,鸡蛋1个,大土豆1个,盐适量,面包屑适量,黑胡椒粉适量。 4、 方法: 5、 1、土豆洗净,去皮,切片,撒少许盐,放入锅中蒸15分钟。 6、 2、蒸土豆的过程中可以处理虾,去头,去虾线,剥虾壳,留着尾巴 处理好后,用黑胡椒粉和盐腌制十分钟左右。 7、 3、待土豆蒸熟晾凉后,捣成泥。 8、 4、取一点土豆泥,包入一只虾,尾巴露在外面。 9、 5、依次完成。 10、 6、取一只,粘满淀粉。 11、 7、依次完成。 12、 8、再取一只,沾上鸡蛋液,粘上面包屑,依次完成剩下的。 13、 9、码入烤盘,放入烤箱,上下火170度 中下层 15-20分钟出锅即可。

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