红烧羊排的制作方法

发布于 2024-02-28 21:37:02      浏览 262

红烧羊排的制作方法

详情:

1、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
红烧羊排
2、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
材料:
3、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
羊排750克,土豆2个大点的,冰糖适量,姜适量,葱适量,蒜适量,老抽适量,生抽适量,盐适量,料酒适量,花生油适量,八角适量,香叶适量,味精适量。
4、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
方法:
5、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
1、所有材料准备好,羊排冷水下锅,加入姜片和料酒焯一下去除血水,再用冷水清洗干净,沥干水分。
6、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
2、锅中放入适量油,油热后,加入适量冰糖,小火,炒出焦糖色。
7、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
3、放入焯好的羊排,不断地翻炒。
8、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
4、羊排炒至表面金黄,加入葱、姜、蒜、香叶、八角,继续翻炒至出香味。
9、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
5、倒入老抽和生抽,继续翻炒,至羊排上色。
10、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
6、加入热水,没过羊排即可,放入适量盐,大火烧开,再转小火炖煮。
11、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
7、大约炖30分钟后加入事前切好的土豆块。
12、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
8、盖上锅盖,继续小火炖煮40分钟左右。

上一篇:叉烧蜜汁豆腐角的制作方法 下一篇:蜜汁叉烧的制作方法

相关推荐

  • 鲜掉眉毛的丸子煮干丝的制作方法
    鲜掉眉毛的丸子煮干丝的制作方法 鲜掉眉毛的丸子煮干丝材料:干丝200克,撒尿牛肉丸3粒,包心鱼圆20克,鱼豆腐15克,娃娃菜适量,蟹味菇适量,咸肉1片,泡发木耳适量,香菜适量,葱花……

    苏菜 发布于 2024-02-28 21:35:20 浏览 190

  • 蒜黄炒鸡蛋的制作方法
    蒜黄炒鸡蛋的制作方法 蒜黄炒鸡蛋材料:蒜黄1把,鸡蛋3个,食用油适量,胡萝卜1小段,盐适量,料酒1勺。方法:1、准备食材。2、蒜黄洗净切段。3、胡萝卜切条。4、鸡蛋……

    苏菜 发布于 2024-02-28 21:34:31 浏览 188

  • 酸菜鱼的制作方法
    酸菜鱼的制作方法 酸菜鱼材料:草鱼1条,酸菜80克,料酒1汤匙,胡椒粉1茶匙,盐1茶匙,鸡粉2克,白糖2克,淀粉5克,小米椒2个,泡椒适量,姜5克,花生油30克,水适量。方法:1、……

    浙菜 发布于 2024-02-28 21:32:44 浏览 169

  • 干锅花菜的制作方法
    干锅花菜的制作方法 干锅花菜材料:有机花菜500克,去皮五花肉100克,青红椒50克,麻辣香锅底料30克,盐少许,干辣椒适量,生抽15克,糖10克。方法:1、锅里宽油烧热,放……

    浙菜 发布于 2024-02-28 21:31:24 浏览 168

  • 四川水煮牛肉的制作方法
    四川水煮牛肉的制作方法 四川水煮牛肉材料:牛肉,青菜,青蒜2根,辣椒,花椒。方法:1、青菜切段、青蒜切马耳形。2、肉切片,做这道菜的肉片可以不用切得太薄,这样吃起……

    川菜 发布于 2024-02-28 21:26:28 浏览 196

  • 家常麻婆豆腐的制作方法
    家常麻婆豆腐的制作方法 家常麻婆豆腐材料:豆腐200克,豆瓣酱两大勺,辣椒4个,生抽1勺,白砂糖2勺,葱2棵,蒜4瓣,胡椒粉1勺,食用油2勺,清水半碗,姜1块。方法:1、食材,豆腐,豆……

    川菜 发布于 2024-02-28 20:46:15 浏览 179

  • 家常版赛螃蟹的制作方法
    家常版赛螃蟹的制作方法 家常版赛螃蟹材料:鸡蛋4个,生姜一块,食用油适量,盐少许,醋少许,糖少许。方法:1、准备好食材,材料很家常,一般家庭都有。2、生姜一块,去皮。3……

    粤菜 发布于 2024-02-28 20:45:49 浏览 184

  • 反沙芋头的制作方法
    反沙芋头的制作方法 反沙芋头材料:芋头300克,白糖150克,清水50克,油适量。方法:1、芋头去皮洗净后切长条。2、锅内倒入适量的油,中火,倒入芋条,炸至金黄色。3……

    粤菜 发布于 2024-02-28 20:06:39 浏览 184

  • 冷吃酥鱼的制作方法
    冷吃酥鱼的制作方法 冷吃酥鱼材料:鲫鱼7条,黄豆酱1大勺,郫县豆瓣酱1大勺,糖1勺,大葱4棵,花椒少许,大料1个,香叶3片,白芷2片,啤酒500克。方法:1、鲫鱼先去鳞和内脏……

    浙菜 发布于 2024-01-31 23:50:53 浏览 190

  • 红烧鲤鱼的制作方法
    红烧鲤鱼的制作方法 红烧鲤鱼材料:鲤鱼800克,葱20克,姜20克,蒜20克,干辣椒20克,香菜30克,生抽100克,老抽20克,八角5克,花椒2克,茴香5克,料酒50克,盐5克,白砂糖10克。……

    浙菜 发布于 2024-01-31 23:49:33 浏览 219