家常版赛螃蟹的制作方法

发布于 2024-02-28 20:45:49      浏览 117

家常版赛螃蟹的制作方法

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1、 家常版赛螃蟹 2、 材料: 3、 鸡蛋4个,生姜一块,食用油适量,盐少许,醋少许,糖少许。 4、 方法: 5、 1、准备好食材,材料很家常,一般家庭都有。 6、 2、生姜一块,去皮。 7、 3、将生姜切成姜末,越细越好。 8、 4、四个鸡蛋磕入碗中。 9、 5、用筷子朝一个方向打散。 10、 6、热锅,倒入适量食用油。 11、 7、油热后,将鸡蛋液倒入锅中。 12、 8、不要等蛋液凝固时就要拿锅铲快速搅散。 13、 9、倒入姜末,和鸡蛋翻炒混合。 14、 10、加入盐。 15、 11、加入醋,白糖提鲜。 16、 12、翻炒均匀,炒熟即可。

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