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  酱爆鸡丁的制作方法 酱爆鸡丁材料：鸡胸肉(切丁)：250克，黄瓜(切丁)：半根，胡萝卜(切丁)：半根，青椒(切丁)：1个，姜末：1勺，蒜末：1勺，葱花：1勺，豆瓣酱：2勺，料酒：1勺，生抽：1勺，老抽...

  浙菜发布于 2023-11-20 15:26:44 浏览 138

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  酸辣土豆丝的制作方法 酸辣土豆丝材料：土豆300克，食用油5毫升，蒜适量，葱花适量，花椒适量，干辣椒适量，醋3克，盐3克。方法：1、准备300g土豆切丝，放入清水泡5分钟。2...

  浙菜发布于 2023-11-20 15:26:10 浏览 118

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  毛血旺的制作方法 毛血旺材料：毛肚250克，鸭血600克，黄豆芽500克，宽粉100，肥肠350克，料酒15克，食物油20克，葱段8克，花椒10克，姜片10克，蒜片5克，火锅底料150克，水50...

  浙菜发布于 2023-11-19 12:56:20 浏览 135

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  水煮肉片的制作方法 水煮肉片材料：猪里脊300克，豆芽200克，郫县豆瓣酱10克，盐3克，淀粉5克，食用油5毫升，葱适量，干辣椒适量，水150毫升，花椒粉适量，葱花适量。方法：1...

  浙菜发布于 2023-11-19 12:55:53 浏览 148

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  宫保鸡丁的制作方法 宫保鸡丁材料：鸡腿2个，干辣椒10克，干花椒粒1克，老姜8克，大蒜3瓣，葱白1根，白糖8克，香醋16克，料酒15克，淀粉10克，盐适量，熟花生米30克，酱油6克。...

  浙菜发布于 2023-11-17 11:12:18 浏览 266

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  《风味人间》同款敲肉羹的制作方法 《风味人间》同款敲肉羹材料：猪瘦肉末200克，番薯粉适量，水发香菇丁50克，金针菇50克，鲜笋丁50克，豆腐丁50克，猪油1勺，生抽5毫升，老抽10毫升，...

  浙菜发布于 2023-11-17 11:11:56 浏览 146

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  红烧排骨的制作方法 红烧排骨材料：排骨，葱20，姜10，冰糖20，八角1个，桂皮5g，陈皮5g，香叶2g，料酒10g，生抽20g，老抽10g，盐5g。方法：1、排骨洗净，剁成小块。2、凉水下锅放...

  浙菜发布于 2023-11-16 23:51:53 浏览 156

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  西葫芦炒肉的制作方法 西葫芦炒肉材料：西葫芦250克，猪肉100克，胡萝卜50克，蒜片5克，香葱1根，食用油5毫升，料酒5克，鸡粉3克，盐2克，生抽15克，蚝油2克，水淀粉15克。方法：1...

  浙菜发布于 2023-11-16 23:51:10 浏览 163

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  蚝油生菜的制作方法 蚝油生菜材料：生菜100克，大蒜1瓣，蚝油5克，食用油5毫升，白砂糖5克。方法：1、生菜焯水。2、倒入食用油、蒜片、蚝油。3、大火翻炒均匀。4...

  浙菜发布于 2023-11-15 10:22:42 浏览 136

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  蚵仔煎的制作方法 蚵仔煎材料：葱花5克，卷心菜50克，海蛎子70克，鸡蛋1个，淀粉50克，料酒10克，盐2克，白胡椒粉1克，水20毫升。方法：1、切葱花、卷心菜切丝。2、碗中...

  浙菜发布于 2023-11-15 10:22:10 浏览 133