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  毛血旺的制作方法 毛血旺材料：毛肚250克，鸭血600克，黄豆芽500克，宽粉100，肥肠350克，料酒15克，食物油20克，葱段8克，花椒10克，姜片10克，蒜片5克，火锅底料150克，水50...

  浙菜发布于 2023-11-19 12:56:20 浏览 79

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  水煮肉片的制作方法 水煮肉片材料：猪里脊300克，豆芽200克，郫县豆瓣酱10克，盐3克，淀粉5克，食用油5毫升，葱适量，干辣椒适量，水150毫升，花椒粉适量，葱花适量。方法：1...

  浙菜发布于 2023-11-19 12:55:53 浏览 89

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  宫保鸡丁的制作方法 宫保鸡丁材料：鸡腿2个，干辣椒10克，干花椒粒1克，老姜8克，大蒜3瓣，葱白1根，白糖8克，香醋16克，料酒15克，淀粉10克，盐适量，熟花生米30克，酱油6克。...

  浙菜发布于 2023-11-17 11:12:18 浏览 156

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  《风味人间》同款敲肉羹的制作方法 《风味人间》同款敲肉羹材料：猪瘦肉末200克，番薯粉适量，水发香菇丁50克，金针菇50克，鲜笋丁50克，豆腐丁50克，猪油1勺，生抽5毫升，老抽10毫升，...

  浙菜发布于 2023-11-17 11:11:56 浏览 82

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  红烧排骨的制作方法 红烧排骨材料：排骨，葱20，姜10，冰糖20，八角1个，桂皮5g，陈皮5g，香叶2g，料酒10g，生抽20g，老抽10g，盐5g。方法：1、排骨洗净，剁成小块。2、凉水下锅放...

  浙菜发布于 2023-11-16 23:51:53 浏览 89

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  西葫芦炒肉的制作方法 西葫芦炒肉材料：西葫芦250克，猪肉100克，胡萝卜50克，蒜片5克，香葱1根，食用油5毫升，料酒5克，鸡粉3克，盐2克，生抽15克，蚝油2克，水淀粉15克。方法：1...

  浙菜发布于 2023-11-16 23:51:10 浏览 91

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  蚝油生菜的制作方法 蚝油生菜材料：生菜100克，大蒜1瓣，蚝油5克，食用油5毫升，白砂糖5克。方法：1、生菜焯水。2、倒入食用油、蒜片、蚝油。3、大火翻炒均匀。4...

  浙菜发布于 2023-11-15 10:22:42 浏览 86

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  蚵仔煎的制作方法 蚵仔煎材料：葱花5克，卷心菜50克，海蛎子70克，鸡蛋1个，淀粉50克，料酒10克，盐2克，白胡椒粉1克，水20毫升。方法：1、切葱花、卷心菜切丝。2、碗中...

  浙菜发布于 2023-11-15 10:22:10 浏览 75

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  娃娃菜猪肉饺子的制作方法 娃娃菜猪肉饺子材料：猪肉 400克，娃娃菜150克，高筋面粉200克，食盐适量，料酒少许，白胡椒粉少许。方法：1、将小熊和面机按上不规则和面棒。2...

  浙菜发布于 2023-11-14 20:18:20 浏览 79

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  蜜汁小排的制作方法 蜜汁小排材料：猪小排400g，葱5g，姜5g，白芝麻少许，黄冰糖15g，酱油1汤匙，红烧酱油4茶匙，黄酒1汤匙，油适量。方法：1、猪小排洗净后飞水备用。2、...

  浙菜发布于 2023-11-14 20:17:30 浏览 69