酱爆鸡丁的制作方法

发布于 2023-11-20 15:26:44      浏览 147

酱爆鸡丁的制作方法

详情:

1、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
酱爆鸡丁
2、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
材料:
3、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
鸡胸肉(切丁):250克,黄瓜(切丁):半根,胡萝卜(切丁):半根,青椒(切丁):1个,姜末:1勺,蒜末:1勺,葱花:1勺,豆瓣酱:2勺,料酒:1勺,生抽:1勺,老抽:1勺,盐:适量,糖:适量,鸡精:适量,胡椒粉:适量,淀粉:适量,油:适量。
4、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
方法:
5、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
1、将鸡丁用盐、料酒、生抽、老抽、淀粉腌制10分钟。
6、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
2、热锅凉油,将鸡丁煸炒至变色,捞出备用。
7、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
3、锅中留少许油,加入姜末、蒜末、葱花煸炒出香味。
8、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
4、加入豆瓣酱,炒出红油。
9、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
5、加入胡萝卜丁、黄瓜丁、青椒丁煸炒均匀。
10、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
6、加入鸡丁,翻炒均匀。
11、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
7、加入适量盐、糖、鸡精、胡椒粉调味,炒匀即可。
12、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
8、装盘即可享用。

总结/注意事项:

如果感觉菜肴干巴巴的,可以适量加入少许清水或高汤调节口感。同时,调味料的用量可以根据个人口味适当调整。

上一篇:酸辣土豆丝的制作方法 下一篇:猪肉炖粉条的制作方法

相关推荐

  • 酸辣土豆丝的制作方法
    酸辣土豆丝的制作方法 酸辣土豆丝材料:土豆300克,食用油5毫升,蒜适量,葱花适量,花椒适量,干辣椒适量,醋3克,盐3克。方法:1、准备300g土豆切丝,放入清水泡5分钟。2……

    浙菜 发布于 2023-11-20 15:26:10 浏览 132

  • 椒麻酸菜鱼的制作方法
    椒麻酸菜鱼的制作方法 椒麻酸菜鱼材料:鲤鱼1500克,酸菜400克,姜10克,花椒2勺,葱15克,干红辣椒4个,白胡椒粉1小勺,盐1小勺,大蒜4瓣,淀粉1勺,蛋清1个,香葱1颗。方法:1、……

    川菜 发布于 2023-11-20 15:25:33 浏览 147

  • 蒜苗青椒回锅肉的制作方法
    蒜苗青椒回锅肉的制作方法 蒜苗青椒回锅肉材料:五花肉500克,尖椒200克,蒜苗100克,豆瓣酱1勺,老抽半勺,鸡精适量,豆鼓1勺,白糖半勺,菜籽油适量,葱姜蒜适量,花椒少许。方……

    川菜 发布于 2023-11-20 15:24:49 浏览 194

  • 酥香盐焗鸡翅的制作方法
    酥香盐焗鸡翅的制作方法 酥香盐焗鸡翅材料:鸡全翅5只,盐适量,油适量。方法:1、鸡翅提前洗净切好,在上面划几刀,加入适量盐,腌制半小时以上。2、腌制好的鸡翅,用餐……

    粤菜 发布于 2023-11-20 15:24:12 浏览 129

  • 避风塘炒蟹的制作方法
    避风塘炒蟹的制作方法 避风塘炒蟹材料:海蟹2只,面包糠25克,植物油100克,干淀粉适量,食盐1克,细香葱1棵,干红小辣椒2个,蒜5瓣,豆豉15克,椒盐适量。方法:1、准备食材……

    粤菜 发布于 2023-11-20 15:23:23 浏览 173

  • 海尔冰柜除霜法有哪些方法
    海尔冰柜除霜法有哪些方法 海尔冰柜除霜的方法有以下几种:1、关闭电源,将冰柜内的食物取出,等待冰柜自然化霜。这种方法适用于霜层较薄的情况下,等待一段时间后,……

    家电 发布于 2023-11-19 13:46:19 浏览 284

  • 糖醋辣椒的制作方法
    糖醋辣椒的制作方法 糖醋辣椒材料:辣椒500克,糖适量,生抽适量,食盐适中,醋适量,大蒜适量。方法:1、本人喜欢辣辣的,不太能吃辣的同学,可以切开去籽!那样就不会太……

    其他 发布于 2023-11-19 13:09:45 浏览 207

  • 辣炒花蚬子的制作方法
    辣炒花蚬子的制作方法 辣炒花蚬子材料:花蚬子2斤,圆葱1颗,香菜半斤,豆瓣酱2勺,葱适量,姜适量,蒜适量。方法:1、吐沙,泡1小时以上。2、切圆葱。3、切香菜。4、煮花……

    其他 发布于 2023-11-19 13:09:06 浏览 279

  • 咖喱牛肉粉丝汤的制作方法
    咖喱牛肉粉丝汤的制作方法 咖喱牛肉粉丝汤材料:粉丝2段,牛肉300克,香菜1把,姜1片,鸡精适量,黄酒适量,盐适量,咖喱适量。方法:1、牛肉切小块。2、粉丝用热水泡半小时。……

    湘菜 发布于 2023-11-19 13:08:26 浏览 151

  • 辣汁酱香肘的制作方法
    辣汁酱香肘的制作方法 辣汁酱香肘材料:猪肘1250克,盐10克,料酒50毫升,辣椒酱15克,南乳汁20毫升,姜10克,香葱15克,八角5克,桂皮5克,香叶5克,罗汉果1个,干辣椒20克,红曲……

    湘菜 发布于 2023-11-19 13:07:36 浏览 208