玉米烧虾的制作方法
发布于 2023-04-23 09:35:29
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玉米烧虾
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材料:
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虾400克,玉米粒100克,柠檬一片,葱白三段,生姜两片,盐少许,酱油两汤匙,糖一汤匙,番茄酱一汤匙,黄酒一汤匙。
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方法:
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1、因为我是放在冰箱里的所以要先解冻,解冻后清洗,去虾线,再次清洗。
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2、我用的是整个鲜玉米所以需要现剥玉米粒,由于我比较懒直接拿刀切下来的,买现成的玉米粒会方便很多,但是鲜玉米更加鲜甜。
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3、葱白切段,生姜切片,柠檬切片。
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4、热油,加入葱姜爆香,虾下锅翻炒,玉米下锅,柠檬片下锅,然后翻炒一会开始调味,加入酱油,黄酒,番茄酱翻炒,加一点开水进去盖上锅盖闷一下,临出锅加入糖和盐。
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