香辣排骨的制作方法

发布于 2023-04-22 10:40:50      浏览 135

香辣排骨的制作方法

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香辣排骨
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香辣排骨
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材料:
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猪小排500克,朝天椒5个,长青椒10个,大蒜子10瓣,花生油30克。
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方法:
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1、猪小排一切要切小块,才会味道更浓;辣椒就切小圈就好。
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2、预热锅具后,放油和排骨,爆香,煎炒出排骨的油分和水。
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3、放入生抽、料酒,盖上锅盖小火焖煮5分钟左右。
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4、揭开锅盖放入辣椒和大蒜,翻炒拌匀。
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5、装盘。

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