白切鸡的制作方法

发布于 2023-04-23 00:39:09      浏览 207

白切鸡的制作方法

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1、 白切鸡 2、 材料: 3、 三黄鸡1只,香油2克,蒜末5克,姜末3克,葱末5克,白砂糖5克,盐2克,生抽5克。 4、 方法: 5、 1、清水煮沸,放入三黄鸡,大火煮5分钟。 6、 2、捞出过凉水,再焖煮10分钟。 7、 3、过凉水后,放入香油,刷在鸡肉表皮。 8、 4、放蒜末、姜末、葱末、白砂糖、盐、生抽。 9、 5、搅拌均匀做调味汁即可。

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