石锅八宝豆腐的制作方法

发布于 2023-09-06 13:44:53      浏览 157

石锅八宝豆腐的制作方法

详情:

1、 石锅八宝豆腐 2、 材料: 3、 水豆腐200克,蟹柳、虾仁、小青口、牡蛎、花甲各10克,菜心粒、香菇片、海底椰肉各10克,劲霸浓缩鸡汁10克。 4、 方法: 5、 1、准备好所有辅料。 6、 2、将所有的辅料汆水待用。 7、 3、水豆腐炸至金黄,里嫩外脆,沥油待用。 8、 4、锅内留余油爆香料头。 9、 5、加入辅料翻炒。 10、 6、攒料酒。 11、 7、加清水适量刚好没过食材烧开。 12、 8、加入适量耗油、盐,清香型鸡汁10g。 13、 9、倒入豆腐煮至收汁,最后淋上香油。 14、 10、装盘,撒上葱花即可。

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