酱汁冻豆腐的制作方法

发布于 2023-10-12 09:38:35      浏览 135

酱汁冻豆腐的制作方法

详情:

1、 酱汁冻豆腐 2、 材料: 3、 豆腐400克,胡萝卜50克,生抽适量,番茄酱3勺,醋少量,黄豆酱2勺,白胡椒粉少量,花椒粉少量,食盐0.5勺,鸡精1勺。 4、 方法: 5、 1、新鲜豆腐,放入冰箱冷冻室中,1天后取出,就是冻豆腐。 6、 2、冻豆腐切块,备用。 7、 3、准备好调味料。 8、 4、胡萝卜切丝。 9、 5、锅中放油,倒入番茄酱、黄豆酱、生抽、醋、胡椒粉、胡椒粉、盐、鸡精、适量水,调至酱汁。 10、 6、倒入冻豆腐、胡萝卜丝,大火烧开,盖锅,转中火煮8-10分钟,即可。

总结/注意事项:

1、冻豆腐制作很简单,新鲜豆腐放入冷冻一天即可;
2、冻豆腐本身也含有很多水份,所以调酱汁时水不需要放太多;
3、喜欢辣味的小伙伴,可以将番茄酱改为郫县红油豆瓣酱,颜色将会更加好看;

上一篇:尖椒东坡肉的制作方法 下一篇:拌红白萝卜丝的制作方法

相关推荐

  • 低油版鱼香茄子的制作方法
    低油版鱼香茄子的制作方法 低油版鱼香茄子材料:茄子400克,羊角椒40克,醋2大勺,酱油1大勺,糖15克,清水2大勺,淀粉少许,大蒜少许,香葱少许,郫县豆瓣酱1大勺。方法:1、将茄……

    川菜 发布于 2023-10-12 09:37:23 浏览 134

  • 辣子鸡脆骨的制作方法
    辣子鸡脆骨的制作方法 辣子鸡脆骨材料:鸡脆骨250克,二荆条30克,大蒜3瓣,泡椒10克,小米辣3根,麻椒15粒,家乐鸡精5克,绵白糖3克,藤椒油2勺,香油10毫升,盐5克,料酒2勺,白……

    川菜 发布于 2023-10-12 09:36:34 浏览 112

  • 水晶虾饺的制作方法
    水晶虾饺的制作方法 水晶虾饺材料:虾饺粉250克,开水200克,虾几只,豌豆60克,胡萝卜60克,盐一撮。方法:1、各种食材准备好。2、100克虾饺粉加200克开水烫熟,再加……

    粤菜 发布于 2023-10-12 09:34:47 浏览 124

  • 酥香老婆饼的制作方法
    酥香老婆饼的制作方法 酥香老婆饼材料:中筋面粉180克,绿豆馅300克,猪油60克,白砂糖10克,鸡蛋液适量,清水45克,白芝麻适量。方法:1、先来做水油皮,取中筋面粉100克……

    粤菜 发布于 2023-10-12 09:33:54 浏览 133

  • 手机万能开锁方法
    手机万能开锁方法 手机开锁的方法因手机型号和操作系统不同而有所差异。以下是一些通用的方法:1、指纹解锁:许多现代手机都配备了指纹识别功能,可使用……

    手机 发布于 2023-10-11 15:29:42 浏览 112

  • 菜心木耳鸡蛋汤的制作方法
    菜心木耳鸡蛋汤的制作方法 菜心木耳鸡蛋汤材料:菜心100克,木耳30克,鸡蛋2个,油30克,盐2克。方法:1、菜心,木耳洗净。2、鸡蛋两个。3、热锅下油。4、倒入蛋液,摊成蛋……

    其他 发布于 2023-10-11 10:11:37 浏览 134

  • 东北锅包肉的制作方法
    东北锅包肉的制作方法 东北锅包肉材料:猪肉150克,淀粉100克,番茄酱15克,盐3克,白糖5克,葱姜5克。方法:1、猪肉切片。2、裹上水淀粉。3、锅中加入足量的油,将肉片……

    其他 发布于 2023-10-11 10:11:09 浏览 161

  • 三鲜塌包的制作方法
    三鲜塌包的制作方法 三鲜塌包材料:韭菜500克,鸡蛋4个,虾皮20克,油50克,盐15克。方法:1、和好面醒会。2、煎好鸡蛋凉会。3、自家的有机韭菜。4、切好韭菜。5……

    徽菜 发布于 2023-10-11 10:09:49 浏览 144

  • 蔬菜三鲜的制作方法
    蔬菜三鲜的制作方法 蔬菜三鲜是一道非常健康的美食,其制作方法如下:1. 准备食材:需要准备好新鲜的蔬菜,例如白菜、芹菜、胡萝卜、黄瓜等,还可以根据个人口……

    徽菜 发布于 2023-10-11 10:08:29 浏览 152

  • 超简易剁椒鱼头的制作方法
    超简易剁椒鱼头的制作方法 超简易剁椒鱼头材料:鱼头1个,姜4片,剁椒2大勺,盐半匙,料酒适量,油适量,胡椒适量,生抽适量。方法:1、鱼头处理干净,加入适量的盐、油、料酒、……

    湘菜 发布于 2023-10-11 10:07:42 浏览 138