剁辣鱼头的制作方法

发布于 2023-09-03 14:40:04      浏览 172

剁辣鱼头的制作方法

详情:

1、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
剁辣鱼头
2、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
材料:
3、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
鱼头1只,红椒50克,豆豉15克,蒜头50克,生姜30克,葱花10克,生抽3汤匙,鸡精5克,食盐4克,白糖5克,食油2勺,香麻油1汤匙。
4、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
方法:
5、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
1、鱼头用盐搓洗干净,然后抹盐腌制20分钟。
6、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
2、红椒、蒜头、生姜、豆豉分别剁成细末。
7、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
3、锅中下油,把图2的所有材料下锅炒香,再加入盐、生抽、白糖、鸡精炒匀。
8、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
4、鱼头反过来装盘,然后把炒匀的辣椒蒜蓉酱放入。
9、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
5、蒸锅上汽后,把鱼盘放入大火蒸8分钟,虚蒸2分钟。
10、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
6、葱花切碎待用。
11、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
7、鱼盘出锅洒下葱花。
12、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
8、再淋入适量香麻油即可。

上一篇:海鲜全家福的制作方法 下一篇:毛氏红烧肉的制作方法

相关推荐

  • 香菇西芹五花肉的制作方法
    香菇西芹五花肉的制作方法 香菇西芹五花肉材料:五花肉300克,西芹200克,香菇(干)15朵,蒜苗3棵,大蒜2瓣,姜3片,料酒1勺,蚝油2勺,酱油1小勺。方法:1、准备食材。2、干香菇……

    闽菜 发布于 2023-09-03 14:39:27 浏览 151

  • 镇江锅盖面的制作方法
    镇江锅盖面的制作方法 镇江锅盖面材料:挂面100克,绵白糖3克,青头30克,熟猪油20克,香油5毫升,酱油20毫升,盐适量,老干妈一汤匙。方法:1、准备食材:面条和青头(青头是……

    苏菜 发布于 2023-09-03 14:35:21 浏览 224

  • 明太鱼烧豆腐的制作方法
    明太鱼烧豆腐的制作方法 明太鱼烧豆腐材料:豆腐1块,明太鱼100克,油1汤匙,黄酒1茶匙,盐5克,葱适量,生抽1茶匙。方法:1、主辅料: 豆腐,明太鱼干。2、把豆腐切块,用淡盐……

    浙菜 发布于 2023-09-03 14:34:41 浏览 148

  • 铸铁锅四喜丸子的制作方法
    铸铁锅四喜丸子的制作方法 铸铁锅四喜丸子材料:猪肉馅500克,莲藕(或者用荸荠)半根,油菜适量,老抽1小匙,生抽1大匙,米酒1大匙,水适量,盐1适量,胡椒粉1小匙,鸡蛋1个,淀粉1……

    鲁菜 发布于 2023-09-03 14:33:44 浏览 235

  • 把子肉的制作方法
    把子肉的制作方法 把子肉材料:五花肉600克,炖肉料包1个,甜面酱1大茶匙,香叶3片,白芷3片,老抽1茶匙,花雕酒60克,八角2粒,冰糖2粒,葱姜适量,生抽40克。方法:1、主……

    鲁菜 发布于 2023-09-03 14:18:01 浏览 242

  • 韩式辣白菜豆腐汤的制作方法
    韩式辣白菜豆腐汤的制作方法 韩式辣白菜豆腐汤材料:辣白菜50克,北豆腐50克,金针菇30克,韩式辣椒酱一勺,白糖一勺尖,鸡汁半勺,香油适量,蒜2颗。方法:1、豆腐切成块,金针菇……

    川菜 发布于 2023-09-03 14:17:14 浏览 122

  • 迷你鸡仔饼的制作方法
    迷你鸡仔饼的制作方法 迷你鸡仔饼材料:面粉100克,冰肉20克,花生碎10克,瓜仁碎10克,五香粉1克,盐1克,枧水1克,转化糖浆30克,麦芽糖10克,色拉油20克。方法:1、所有食……

    粤菜 发布于 2023-09-03 14:15:57 浏览 166

  • 五花肉酸菜炖粉条的制作方法
    五花肉酸菜炖粉条的制作方法 五花肉酸菜炖粉条材料:酸菜2颗,五花肉 600克,粉条1把,豆油 2勺,干辣椒 5个,盐 适量,八角 1个,料酒 1勺,葱 1段,炒菜香 1小勺,姜 2片,酱油 1勺,……

    其他 发布于 2023-09-02 18:55:33 浏览 150

  • 掌上明珠三文鱼肉圆的制作方法
    掌上明珠三文鱼肉圆的制作方法 掌上明珠三文鱼肉圆材料:猪肉(肥瘦)400克,三文鱼200克,鲜香菇十余朵,姜适量,料酒适量,香葱适量,鸡蛋一个,生抽适量,老抽适量,蚝油适量,盐适量……

    徽菜 发布于 2023-09-02 18:54:26 浏览 189

  • 海鲜全家福的制作方法
    海鲜全家福的制作方法 海鲜全家福材料:大虾五只,蚬子250克,蛏子250克,扇贝1只。方法:1、大虾五只虾背开刀,蛏子半斤去半壳,蚬子半斤去半壳,也可适量加点其他海鲜……

    湘菜 发布于 2023-09-02 18:53:36 浏览 160