发布于 2023-07-12 01:46:31 浏览 205
1.煮熟的鸡马上浸入冰水中,这样能使鸡肉皮质紧实脆嫩,不容易散烂 。
2.我用的麻辣粉是有咸味的,可以依照自家的调料调整味道 。
3.煮鸡的时间要依照鸡的老嫩而定 4.炸花生米一定要冷油冷锅,等油温升高了花生米也炸香了。
粤菜 发布于 2023-07-12 01:43:46 浏览 171
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闽菜 发布于 2023-07-10 15:08:39 浏览 234
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