三鲜锅巴的制作方法
发布于 2023-03-02 14:45:46
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三鲜锅巴
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材料:
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海参2个、锅巴10片、胡萝卜适量、菜花适量、黄瓜适量、葱少许、姜少许、鲍汁50克、水淀粉少许。
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方法:
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1、葱姜切丝 胡萝卜、黄瓜、海参切片 菜花切小朵备用。
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2、空气锅预热后放入锅巴,中大档5分钟烘烤。
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3、此时炒汁,热锅凉油,油热后放入葱姜煸炒出香味 放入胡萝卜和菜花,翻炒几下。
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4、放入海参、鲍汁,之后加少许热水 锅开后小火。
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5、此时锅巴也烤透了,盛入盘中,关火浇汁到锅巴上上桌。
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