茶油焖杂菌的制作方法

发布于 2023-04-24 10:03:22      浏览 283

茶油焖杂菌的制作方法

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茶油焖杂菌
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材料:
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野山茶油1汤匙,白玉菇50克,蟹味菇50克,茶树菇50克,香菇50克,杏鲍菇1个,葱花儿2克,盐32/3茶匙。
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方法:
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1、杏鲍菇洗净切成段,改刀切成片,再竖切成长条,茶树菇洗净去蒂,用手撕成半,香菇洗净切片,白玉菇和蟹腿菇洗净备用。
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2、锅中放入野山茶油,烧纸七成热。
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3、放入所有的菇类,大火翻炒3分钟。
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4、放入能没锅食材的清水,大火烧开后调至小火,慢慢煨煮至水收干。
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5、放入葱花和盐调味即可盛出。

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