腊烧胡萝卜碎的制作方法

发布于 2023-04-24 09:59:26      浏览 166

腊烧胡萝卜碎的制作方法

详情:

1、 腊烧胡萝卜碎 2、 材料: 3、 腊肠1根,胡萝卜400克,油1汤匙,盐5克,葱适量。 4、 方法: 5、 1、主辅料:腊肠、胡萝卜。 6、 2、把腊肠、葱切碎。 7、 3、胡萝卜洗净,用擦板擦成短细丝。 8、 4、热油,炒香葱末。 9、 5、放入腊肠碎炒匀。 10、 6、放入胡萝卜翻炒。 11、 7、加适量水烧开。 12、 8、小火烧制10分钟左右,至胡萝卜软烂。 13、 9、加少许盐调味。 14、 10、用勺子反复按一按,把胡萝卜按碎,即可关火。 15、 11、出锅装盘,上桌品味。

总结/注意事项:

1、如果制作胡萝卜泥,最后用料理机打泥即成。
2、胡萝卜一定要烧制软烂才好吃。

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