省油版地三鲜的制作方法

发布于 2023-09-09 12:15:23      浏览 142

省油版地三鲜的制作方法

详情:

1、 省油版地三鲜 2、 材料: 3、 柿子椒2个,茄子1个,土豆2个,花生油30克,盐1茶匙,葱1段,料酒1茶匙,白糖1茶匙,醋1茶匙,蚝油1茶匙,酱油1茶匙,花椒粉1茶匙,生粉1茶匙,清水5茶匙,姜1片,蒜2瓣。 4、 方法: 5、 1、准备好信材。 6、 2、茄子切滚刀块,泡在淡盐水里。 7、 3、青椒切块。 8、 4、土豆切滚刀块。 9、 5、平底锅预热。 10、 6、放油,比平时做菜稍多点的油。 11、 7、下土豆块煎。 12、 8、几个面都煎一下。 13、 9、煎好的土豆盛出,放一张厨房用纸把油吸一下。 14、 10、锅里还有这么多油,够了。 15、 11、下茄子煎。 16、 12、姜切丝,碎切碎,葱切碎。 17、 13、所有调料汁混合。 18、 14、再煎青椒。 19、 15、出虎皮即可。 20、 16、坐锅热油。 21、 17、下姜丝爆香。 22、 18、把煎好的土豆,茄子,青椒放入锅中。

上一篇:东北乱炖干锅版的制作方法 下一篇:东北锅包肉的制作方法

相关推荐

  • 东北乱炖干锅版的制作方法
    东北乱炖干锅版的制作方法 东北乱炖干锅版材料:四季豆400克左右,豆皮2张,土豆1个,五花肉100克左右,葱小半根,糖2克,花椒粉2克,姜3片,蒜6瓣,干红辣椒5~6个,花椒粒10粒左右……

    其他 发布于 2023-09-09 12:13:32 浏览 87

  • 酸汤三鲜水饺的制作方法
    酸汤三鲜水饺的制作方法 酸汤三鲜水饺材料:饺子(三鲜)10个,葱1颗,青蒜苗3颗,陈醋3勺,辣椒1勺,芝麻油1勺,鸡精适量。方法:1、水饺下入锅里,点三次水煮开。2、除了蒜苗,……

    徽菜 发布于 2023-09-09 12:12:43 浏览 116

  • 煸肉三鲜饺子的制作方法
    煸肉三鲜饺子的制作方法 煸肉三鲜饺子材料:面团500克,西葫芦1500克,虾仁150克,猪肉馅300克,食盐5克,酱油40克,姜20克,料酒5克,香油3克,五香粉5克,高汤500克,植物油1汤……

    徽菜 发布于 2023-09-09 12:11:37 浏览 131

  • 辣椒炒肉丝的制作方法
    辣椒炒肉丝的制作方法 辣椒炒肉丝材料:青辣椒4个,猪瘦肉适量,盐适量,食用油适量,生抽适量,香油适量,姜丝适量。方法:1、青椒去蒂去籽洗净;2、切成辣椒圈;3、猪瘦肉……

    湘菜 发布于 2023-09-09 12:10:48 浏览 181

  • 广式糯米烧卖的制作方法
    广式糯米烧卖的制作方法 广式糯米烧卖材料:糯米400克,饺子皮 50-60张,广式香肠 7根,香菇15朵,生抽 3大勺,水大半碗,盐 2小勺,白糖 3小勺,甜辣酱 2大勺,辣椒粉 2大勺……

    闽菜 发布于 2023-09-09 12:09:33 浏览 151

  • 山药可颂的制作方法
    山药可颂的制作方法 山药可颂材料:高筋面粉200克,低筋面粉50克,鸡蛋2个,细砂糖30克,酵母(干)4克,牛奶140克,食盐2克,黄油150克。方法:1、将材除黄油外搅拌成团,……

    苏菜 发布于 2023-09-09 12:08:58 浏览 165

  • 西芹百合的制作方法
    西芹百合的制作方法 西芹百合材料:西芹200克,百合200克,红椒1个,食盐1勺,鸡精1勺,玉米油适量。方法:1、准备西芹、百合。2、西芹洗干净,斜切成片。3、百合剥开……

    浙菜 发布于 2023-09-09 12:08:21 浏览 128

  • 自加热懒人小火锅的制作方法
    自加热懒人小火锅的制作方法 自加热懒人小火锅材料:羊肉卷50克,小丸子5个,香菇2朵,金针菇20克,藕片4片,小脆皮肠3根,熟鹌鹑蛋3个,西兰花3小朵,火锅底料60克,凉水适量,纯净……

    川菜 发布于 2023-09-09 12:07:19 浏览 150

  • 鱼香肉丝盖浇饭的制作方法
    鱼香肉丝盖浇饭的制作方法 鱼香肉丝盖浇饭材料:梅花肉300克,黑木耳10克,胡萝卜60克,蒜苔60克,郫县豆瓣酱1大勺,大米3杯,香葱2棵,生抽 1勺,米醋2勺,糖3勺,白胡椒粉少许,盐……

    川菜 发布于 2023-09-09 12:05:05 浏览 149

  • 鱼香三蔬的制作方法
    鱼香三蔬的制作方法 鱼香三蔬材料:杏鲍菇1个,酸笋半个,黑木耳100克,独头蒜3个,红辣椒1个,老姜3片,老陈醋1匙,生抽1匙,细砂糖1匙,料酒1小匙,生粉1小匙。方法:1、杏……

    川菜 发布于 2023-09-09 12:04:16 浏览 147