土豆烧鸡块的制作方法
发布于 2023-10-21 14:31:16
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土豆烧鸡块
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材料:
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鸡半只,土豆1个,姜2片,食盐2克,老抽1勺,红、青椒1个,葱1段。
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方法:
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1、半只鸡洗干净。
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2、剁成块。
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3、准备一个土豆。
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4、去皮切块。
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5、锅里烧油,下葱姜炒香,再下鸡块翻炒出油,倒去没过鸡块的清水,炖20分钟。
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6、下土豆翻炒,加一勺盐,使菜入味,炖至土豆熟。
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7、蒜苗红青椒切丝。
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8、下锅里,加一勺老大火收汁即可。
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