干锅菜的制作方法
发布于 2023-04-17 09:34:24
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干锅菜
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材料:
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猪肉300克,孜然粉1勺,辣椒粉1勺,土豆2个,红青椒2个,洋葱2个,郫县豆瓣1勺,生抽1勺,油50克,姜2块,蒜2个,鸡精1点,盐1点。
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方法:
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1、备好食材。
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2、土豆切花到红青椒切块。
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3、土豆先炸下。
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4、炸到金色捞出备用。
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5、锅中放肉片少许油。
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6、小火煎成肉变色。
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7、放入洋葱红青椒郫县豆瓣翻炒姜蒜。
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8、炒熟。
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9、放入炸好的土豆。
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10、翻炒放孜然粉辣椒粉炒匀即可放鸡精。
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