花生牛轧糖的制作方法
发布于 2023-10-29 15:21:13
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花生牛轧糖
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材料:
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棉花糖150克,全脂奶粉100克,黄油25克,花生碎110克,不粘锅1口。
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方法:
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1、准备好食材:棉花糖150克,全脂奶粉100克,花生碎110克,黄油25克;
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2、黄油倒入不粘锅里,电磁炉火锅档300-600瓦加热至熔化;
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3、倒入棉花糖一起继续加热并搅拌至棉花糖熔化;
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4、棉花糖熔化之后,跟黄油搅拌均匀,倒入奶粉,搅拌均匀;
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5、此时的锅应该是很干净的,到处不粘;
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6、电磁炉关火后,立即加入花生碎,搅拌均匀;
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7、搅拌均匀后迅速倒入不粘盘里,用擀面杖擀平表面;
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8、等牛轧糖完全晾凉之后,根据自己的喜好,切成你需要的大小及形状!
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9、牛轧糖切好之后,包上一张食用糯米纸,再放入牛轧糖包装纸里面,包好即可!
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