京东肉饼的制作方法

发布于 2023-02-22 22:15:58      浏览 203

京东肉饼的制作方法

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1、 京东肉饼
京东肉饼的制作方法
京东肉饼
2、 京东肉饼是地道的北方风味。以牛羊肉猪肉为馅,以河北香河最为出名,京东肉饼是和南方风格不同的,皮薄,肉厚,油旺旺的,吃起来面质软和,肉鲜细嫩,既可当菜,也可做主食。 3、 材料: 4、 猪肉馅150克、牛肉馅100克、面粉400克、油3匙勺、盐1匙勺、葱一根、姜3片 5、 方法: 6、 1、面团和好 醒一会儿。 7、 2、猪肉馅 牛肉馅 放入生抽 料酒 蚝油 油 盐 五香粉调好 覆上切好的葱花和姜末。 8、 3、面分成几个小面团 擀皮成大薄片。 9、 4、中间放入调和的馅料。 10、 5、一边折起。 11、 6、再放入适量的馅料。 12、 7、用另一面盖上。 13、 8、放入预热好的电饼铛中烙熟。

总结/注意事项:

面皮和的软一些

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