剁椒鱼头的制作方法
发布于 2023-02-22 22:00:00
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剁椒鱼头
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材料:
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鲢鱼头1个、葱15克、姜15克、剁椒适量、盐适量、胡椒适量、料酒适量。
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方法:
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1、鱼头切花刀。
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2、倒入料酒。
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3、撒上盐胡椒抹匀腌制。
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4、放入葱姜。
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5、淋上剁椒酱。
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6、大火蒸15分钟。
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