三鲜萝卜卷的制作方法

发布于 2023-02-18 17:01:08      浏览 259

三鲜萝卜卷的制作方法

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三鲜萝卜卷
三鲜萝卜卷的制作方法
三鲜萝卜卷
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材料:
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白萝卜250克、猪肉馅200克、香菇100克、红椒100克。
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方法:
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1、香菇、香葱和红椒洗净,切成末,放入肉馅中,加盐、鸡精、香油、五香粉、葱姜末、少许干淀粉,搅拌均匀,和成馅备用。
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2、白萝卜去皮洗净,切成薄片。
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3、萝卜片放入沸水中焯一下,捞出,过凉水,沥干水分。
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4、把调好的三鲜馅卷在萝卜片里,码入盘中。
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5、将做好的萝卜卷放入蒸锅中,开锅后蒸7-8分钟取出。
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6、在蒸好萝卜卷上撒上葱姜末、红椒末,然后浇上热油炝出香味即可。

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