干贝萝卜猪肚汤的制作方法

发布于 2023-06-08 18:01:50      浏览 207

干贝萝卜猪肚汤的制作方法

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干贝萝卜猪肚汤
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材料:
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猪肚500克,干贝10粒,白萝卜半个,甜玉米半个,姜1块,枸杞5克,盐2茶匙,胡椒粉1/2茶匙,料酒1汤匙,清水适量。
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方法:
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1、准备好食材。
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2、猪肚洗净切丝。
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3、甜玉米剥粒,白萝卜切丝,姜切丝。
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4、锅里加入适量清水,姜丝,料酒,烧滚后下入猪肚氽熟,然后捞出备用。
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5、重起锅,下入姜丝,干贝,猪肚。
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6、大火烧开后,盖上盖子,转中大火炖1个半小时。
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7、炖好猪肚加入萝卜丝,玉米粒,枸杞。
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8、因为猪肚没什么油,加入一勺猪油,再炖半小时。
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9、加入适量盐,胡椒粉调味,即可出锅。

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