蜜香龟苓膏的制作方法

发布于 2023-06-08 17:48:58      浏览 149

蜜香龟苓膏的制作方法

详情:

1、 蜜香龟苓膏 2、 材料: 3、 龟苓膏粉10克 4、 绵白糖25克 5、 清水500克 6、 蜂蜜适量 7、 方法: 8、 1、准备好原材料 9、 2、10g的龟苓膏粉用100g清水调开 10、 3、调成没有细小疙瘩的稀糊状,备用 11、 4、找一口除了铁锅之外的锅,最好是合金的,我没找到,就找了这个搪瓷锅,反正就是找厚一点的,这样不易糊锅,将剩余的400g清水倒入锅中,加入白糖,烧开因为龟苓膏会有一点苦,所以加一些糖来调味 12、 5、关小火,将龟苓膏水倒入锅中,不断的搅拌,防止糊锅 13、 6、不停的搅拌,直至开锅,关火 14、 7、我习惯将所有的液体除水之外,全部过筛 15、 8、将煮好的龟苓膏液体放入容器中,晾凉后自然就凝固啦 16、 9、凝固了,看,可以托起一把勺子 17、 10、用刀将龟苓膏分割成小块 18、 11、装进小碗 19、 12、按照个人口味淋上蜂蜜

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