日系照烧鸡腿的制作方法
发布于 2023-06-07 09:35:00
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日系照烧鸡腿
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材料:
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鸡腿6个,白糖2大匙,味极鲜酱油2匙,白酒2匙,白芝麻少许。
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方法:
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1、鸡腿去除骨头 切掉靠骨节的底筋。断筋肉横剁三刀不断。
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2、加入白酒一匙 白糖一匙 酱油一匙搅拌均匀腌制5个小时以上。
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3、预先调和个简单的照烧汁 少许水+酱油+白糖+白酒。
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4、鸡腿晾会 放上烤盘。
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5、200度 中下层35分钟,其中20分钟的时候 打开刷上一层照烧汁在表面。
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6、时间到的时候拿出来切了上盘。
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7、照烧汁倒锅中烧稠点即可。
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8、淋上鸡腿肉 洒上少许芝麻。
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